Brood - Banket Bakkerij Theo Hoek

Het monumentale pand

De familie Schellings heeft in 1898 het pand aan de oude Dorpsstraat laten bouwen. Het karakteristieke pand in neorenaissancestijl valt al enkele jaren onder monumentenzorg. Hierdoor is er streng toezicht op aanpassingen en de staat waarin het zich bevindt. Het pand is van belang vanwege de architectuurhistorische, bouwhistorische en cultuurhistorische waarde. De situering met aan weerszijden van het pand een steeg naar het achterterrein geeft het een toegevoegde waarde. 
In 2010 is het pand van binnen en van buiten geheel gerestaureerd. De benedenverdieping is niet langer in gebruik als woonhuis en wordt nu meer bij de winkel betrokken. Zo wordt de voorkamer voorafgaand aan Sinterklaas helemaal in stijl ingericht. Op een paar tafels maken we een uitstalling van speculaas, marsepein, suikerbeesten en chocola. Hiermee zetten we een oude bakkerstraditie, die van de “sinterklaastafel” voort. In 2011 willen we er een tearoom starten, als uitbreiding op ons terras.